春天来了，万物复苏。美丽的季节翩然而至……

这个不平凡的新年因疫情的消息纷纷扰扰。在这场疫情中，大自然也更加警示人们，要敬畏自然，爱护生命。那么维持生态平衡就显得更加重要。

这不又一年的春天来了，野菜又成为了最时鲜的绿色食品。养生尝鲜两不误，赶紧走起！

在这个美好季节里，我们迎着轻柔的风，沐浴着温暖的阳光，亲近大自然的同时，体验到合作与收获的乐趣。我们采摘时小心翼翼呵护着每一个树枝、每一个花芽，做一个文明采摘者，绿色康养，吃时令，知时节，让我们感受一下大自然的馈赠

吃野菜

野菜做法吃法众多，每一种都是味蕾的体验，让我们再来感受一下大自然的馈赠……

香椿

香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效；它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。现代营养学研究也发现，香椿含有维生素E，具有很强的抗衰老作用。

栾芽菜

栾树芽很象香椿芽栾树早春的嫩芽，又叫木栏芽或木栏菜，具有清肝明目、清热解毒、强筋壮骨，增进食欲的功效

蒲公英

又叫婆婆丁，清热解毒、消肿、利尿。焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝；还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯清热解毒的茶饮。

槐花

当槐花还没有完全开放，摘取花骨朵儿就可以食用了，槐花的花心也可以摘下来，放在嘴里嚼一嚼，味道有些甘甜，小时候没有零食吃，就是吃槐花的花心长大的。槐花当菜的吃法有多种，主要用来蒸着吃

蕨菜

蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。

苦苣菜

 苦苣菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素，能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血的功效。

野蒜

野蒜野蒜长得和大蒜差不多，只是外型上比较细，蒜头也比较小，小时候野蒜都没人吃，如今却成为了人们餐桌上的野菜佳肴具有消胀止痛、通阳散结、强健筋骨的功效。

虽然疫情让我们有外出担忧的风险。但为了您的安全健康，我们也是做足了准备的，日常各种防疫工作精细严格，方方面面做到安全防控。就餐环境、就餐细节需做全面的防护措施。

备公勺公筷，并进行分餐制，让您的就餐体验更加干净卫生，安心舒心！

绿色康养的新理念——从入口的食物开始改变，从居住的环境开始改善……用行动来倡导，让我们一起宣传起来，环境重要，养生更重要。